张乔年站起身对四周的人说道“大家好，以后请大家多多关照。”
然后游子明又和张乔年一一介绍了这一桌的人。反正张乔年只记住了一个叫巴特尔的男人，其他人的名字他是一个都没记住，主要是名字都有点长，而且全都是蒙古族的名字。
然后游子明说了一句“开饭。”所有人就都开始动筷了。
张乔年受到周围人气氛的感染，也是没客气，夹起一块羊肉就送到了嘴里。
游子明告诉他，吃正宗的内蒙手把肉应该蘸着韭花酱才好吃。
张乔年试了一下，味道果然不一样，不得不说内蒙的羊肉真的和外边的不一样。
这里的羊肉吃着很香，很嫩，但并没有那么膻。
游子明说他们这里的羊肉都是想吃的时候现杀的，肉都很新鲜。甚至他还指着盆里的羊肉打趣的说道“你看见这只羊了吗？他在两个小时之前还吃草呢，现在就已经在桌上了，你说新不新鲜。”