维瓦尔第在罗马某政府机关工作，即将退休.
他对自己的儿子寄予厚望，希望他能拥有美好的前程.
不幸的是，父子俩无意中被卷入一场抢劫，儿子被流弹击中身亡.
悲痛欲绝的父亲无法释怀，他开始策划一场漫长、邪恶、决绝的复仇.
根据文琴佐•切拉米1976年的小说改编，电影混合了喜剧和荒诞的风格，情节跌宕起伏，主演索尔蒂出演此片时正处于其事业高峰期.
后期的路易马勒做了一次他从开始就擅长的类型— —一部讲故事的片子，但和路易马勒前期那些努力结构故事，并带有很强文学性的电影不同，《美味奇缘》用了全新的尝试，即通过主人公的主观视角叙事.
因此在初看时可能会觉得马勒对情节的雕琢不够，对故事机理的把握也不足，但实际这正是主人公所能感知的范畴，当你以史蒂夫的角度来看待所发生的事情，很多细节是缺失的，你不知道安娜和马丁在做什么，也不知道安娜和她的发小发生过什么，同时在流程中又遵循着一种情感变化上的自然主义，这反而激发了更好的移情效果.
在这部影片中路易马勒并没有想像之前那样讲一个完整、精妙的故事，而是具体刻画出了一个失去理性的、着魔似的，被欲望驱使向毁灭性结局的现代人物形象.
1789年法国大革命前夕，烹饪为贵族专有.
事实上，贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度.
所以，当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上，自说自话地端上了他自创的菜肴时，他立刻就被开除了.
受挫的芒塞龙带着自己儿子去了一家偏僻的旅馆，这家旅馆平时只会有旅客到访，而且通常餐食只售卖蔬菜汤. 然而当一位神秘的女人某天来到这里，并表示愿意支付报酬成为芒塞龙的学徒，一个充满欢悦、重新点燃的激情、烹饪教学和复仇的故事就此展开.
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